学校法人 三幸学園

札幌スイーツ&カフェ専門学校

札幌スイーツ&カフェ専門学校

1年次に製菓・製パン・カフェをトータルに学び、2年次にパティシエ専攻・カフェ専攻を選べる独自のカリキュラムが特徴です。2年間で約1400時間、2年次は総授業数の約90%にあたる実習を通して数多くのレシピをこなすことにより、現場で即戦力となり活躍できる実力が身につきます。

学科・コース

設置学科・募集人員

学科・コース・科 修業年数 定員
スイーツパティシエ科パティシエ専攻
カフェ専攻
2年 男女 80名

スイーツパティシエ科

パティシエ専攻

現役のトップパティシエの直接指導を受けながら、オリジナルのスイーツやパン作りにチャレンジ。学内店舗実習やインターンシップ、海外研修などを通じて、センスや実践力を磨きます。

カフェ専攻

メニューやドリンク作りなど現場でのさまざまな業務を想定した実践授業を豊富に用意。メニュー開発や店舗プロデュース・ディスプレイ、接客・サービスなどカフェ経営のすべてを学びます。

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お問い合わせ先

入学相談室
フリーダイヤル 0120-312-296 電話 (011)-222-6050

住所

〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西8丁目11-2

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